Chaque jour, un rendez-vous thématique pour célébrer le goût, la convivialité et l'art de bien manger. Pas seulement des recettes : des astuces, des rencontres, des découvertes et des histoires autour de la table. Au menu de la semaine... Lundi, ' Les recettes du placard' : des idées simples & anti-gaspi - Mardi, ' Ma cuisine en équilibre' : manger varié et gourmand sans complexe - Mercredi, ' Entrée, plat ou dessert ?' : la recette de saison d'un chef - Jeudi, ' Les plaisirs du jeudi' : artisans, producteurs, livres, vins & festivités - Vendredi, ' La surprise du chef ' : une recette pour épater vos convives. Et tous les jours, Sophie Pasternak de Femme Actuelle partage avec vous ses astuces de cuisine. more

CHEFS , c'est le podcast imaginé par David Ordono pour donner la parole aux grandes figures de la gastronomie française. À son micro, les chefs se racontent sans filtre, livrant le récit intime de leur parcours : leurs racines, leurs inspirations, leurs doutes, leurs échecs, leurs victoires et leurs révélations... Chaque lundi, retrouvez CHEFS , les portraits de celles et ceux qui font notre gastronomie, chaque vendredi, retrouvez CHEFS d'entreprise-s , pour découvrir des entrepreneuses et entrepreneurs de la food, et une fois par mois, dans CHEFS talks , nous débattons d'un sujet qui anime la scène gastronomique ! CHEFS c'est le podcast qui met en lumière les acteurs et actrices de la cuisine actuelle et à travers leurs voix le mouvement de notre patrimoine gastronomique. Des histoires de chefs, de passion, de risque et d'engagement, des récits hors normes, des visions singulières et toujours inspirantes! Production : NOLA Journaliste et réalisateur : David Ordono Production Éditoriale : Sandrine Robert Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. more

Une émission culinaire et gastronomique présentée en alternance par Laurence Phitoussi et Lionel Choukroun , chaque vendredi de 11h30 à 12h.Laurence Phitoussi est Experte en Relations Publiques et Relations Presse, elle a créé son agence et tisser des liens de confiance avec ses client lifestyle, food, institutionnel scientifique et culturel…En marge des solutions marketing toutes faites, imaginer des idées sur mesure font mouche, devenant au fil des années et des mutations numériques, une spécialiste de l'Influence au sens large.Laurence co-crée ModPass en 2003, la première agence de com digitale, lance en 2006 «Miss Phit» -qui deviendra aussi son sobriquet-, première application RP smartphone.LA TRANSMISSION à chaque étape de son parcours, son moteur ; la transmission intergénérationnelle dont le vecteur central est la cuisine, trois livres La cuisine du Shabbat en 30 minutes (Le Chêne), La cuisine Shabbat Light (Le Chêne) et La cuisine des fêtes juives (Solar)- et une émission de cuisine sur la plateforme Akadem. Rien de tel que la préparation d'un plat pour faire vivre un patrimoine culinaire au fil des générationsLorsqu'il était attaché culturel à l'ambassade de France à Tel Aviv, Lionel Choukroun a fondé le désormais incontournable festival de gastronomie française en Israël « So French, So Food » qui réunit la fine fleur des chefs français et israéliens. Accompagné de chefs étoilés et de MOF, il a ensuite produit ce festival à Rome, Séoul et Chengdu.Aujourd'hui consultant en communication et affaires publiques, Lionel a été également été commissaire de la saison culturelle France-Israël 2017 puis conseiller ministériel à Bercy, au porte-parolat du gouvernement et à Matignon. Il est également membre de la team #couscousaubeurre, petit fils de boucher et de restaurateurs. more

De loin ou de près, l'alimentation durable nous touche toutes et tous, et nous pouvons tous être des acteurs du changement. Le podcast « Sur le grill d'Écotable » animé par Fanny Giansetto, cofondatrice d'Écotable, décrypte chaque mercredi des thématiques environnementales, économiques et sociales en lien avec notre alimentation. Un podcast, deux formats : • « Sur le grill d'Écotable Décryptage » met en lumière les enjeux environnementaux, sociaux et sanitaires de notre alimentation. Circuits courts, plastique, alimentation bio, bien-être animal ? À chaque fois, un.e expert.e répond aux questions que l'on se pose au quotidien. • « Sur le grill d'Écotable - Personnalité » interroge des personnalités publiques sur leur relation à l'alimentation et aux enjeux écologiques. Politiques, influenceurs, journalistes ou artistes, chacun passera « sur le grill ». L'occasion d'explorer le temps d'un échange des sujets qui leur tiennent à cœur et de les découvrir autrement. **** Qu'est-ce qu' Écotable ? Une entreprise de l'Économie Sociale et Solidaire qui accompagne les restaurants dans leur transition écologique. Écotable leur permet de mesurer leur impact , de se former aux enjeux écologiques et de valoriser leur travail auprès du grand public grâce au Resto-Score et à un label de restauration durable. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. more

Besoin de retrouver un rapport sain et serein avec la nourriture ?Vous sentir bien dans votre corps ? Retrouver confiance et estime de vous ?Et bien d'autres choses en lien avec votre image corporelle et votre alimentation ? Je m'appelle Charlène Béraud, diététicienne-nutritionniste, hypnopraticienne en libéral et créatrice de programme reliant bien être et alimentation. Manger en paix, c'est LE podcast où l'on parle de psychologie du comportement alimentaire et développement personnel pour comprendre les mécanismes de votre cerveau et de vos émotions afin d'avancer vers un épanouissement alimentaire et corporel. Chaque semaine j'aborde ces sujets, expliqués étape par étape avec douceur et bonne humeur pour enfin vous réconcilier avec votre corps et votre assiette. Retrouvez-moi sur : https://charleneberaud.com/https://www.instagram.com/charleneberaud.diet/Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. more

On apprend la cuisine avec Christian M. Des recettes à la découverte du patrimoine culinaire de France et d’ailleurs. Manger bien manger saint, avec des fruits et légumes de saison, vins de France et d'ailleurs more

Fabulously Delicious The French Food Podcast is a deliciously entertaining culinary journey of France. Do you know the difference between a macaron, a macaroon, and Macron? Why is a croissant shaped like a crescent? Is a beef bourguignon made with wine from another region a beef bourguignon? Who are the mothers of French cuisine? Ever wondered who invented haute cuisine? Well if you've asked yourself any of these questions then this is the podcast for you. Join your host Andrew Prior a passionate Francophile foodie as he explores all things French cuisine from ingredients to dishes to profiles of fabulous French chefs. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. more

Émission culinaire consacrée à la gastronomie régionale, préparée et présentée par Odile Mattei.  Odile Mattei reçoit un chef de la région Auvergne Rhône-Alpes accompagné d' un partenaire essentiel à ses yeux : un producteur, agriculteur, artisan, maraicher.  Ensemble, ils nous présentent un produit de terroir ou de saison et nous donnent de précieux conseils pour le cuisiner. Et parce que la cuisine est avant tout un moment de partage, les chefs ouvrent leur carnet d'adresses aux auditeurs de LYON 1ère et donnent quelques idées de bonnes adresses.   Une émission soutenue par la Région Auvergne-Rhône-Alpes et la marque régionale Ma Région Ses Terroirs (https://www.maregionsesterroirs.fr/), une démarche qui vise à mieux valoriser le travail et le savoir-faire des femmes et des hommes qui cultivent notre terroir, avec la reconnaissance de leurs engagements quotidiens.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. more

'Mais ? Mais qu'est-ce que je sens à travers de la porte de la cuisine ? Ne serait-ce pas un bon petit plat qui est en train de cuire tranquillement dans le four ? Ah mais oui, c'est bien ça !'Suivez les recettes de la Mélodie Family pour plein d'idées de repas simples et délicieuses. more

Podcast dédié à la nourriture et au boire sous toutes leurs formes. On aime bien ce qui est bon.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. more

Café Sans Filtre, c'est le podcast business dans l'industrie du café et de la restauration en francophonie . Conçu pour les barista, les torréfacteurs, les coffee shops et restaurants, les passionnés de café et les curieux. On y parle entreprenariat, carrière et management dans le secteur du café de spécialité, mais aussi produit, extraction, torréfaction, caféiculture et bien d'autres choses. L'idée ? Donner un aperçu de la diversité des métiers et des pratiques café, analyser les enjeux de la filière café et construire une boîte à outils rien que pour vous ! Je suis Olivia Siccardi, formatrice barista, consultante café et boissons pour Aquarius Coffee Lab, l'entreprise que j'ai fondée pour apporter des solutions aux challenges café des entreprises.Retrouve-moi tous les vendredis pour un nouvel épisode. On écoutera les témoignages de torréfacteurs, artisans comme industriels, baristas ou de grands adeptes de coffee shops. Ancienne DRH reconvertie depuis 2019, je partage mes réflexions et je t'embarque dans le développement de mon business café.Mon objectif : te donner les clefs pour te développer dans un business café.Besoin d'un coup de pouce pour développer une offre café et boissons ? Envie de te former ou d'être accompagné dans l'ouverture de ton coffee shop ? Tu peux réserver un appel découverte de 30 minutes ici https://calendly.com/olivia-aquariuscoffeelab et on fait le point ensembleSi tu veux en savoir plus sur les activités d'Aquarius Coffee Lab où me suivre sur les réseaux c'est par ici : https://linktr.ee/aquarius.coffeelab Je propose des formations barista à Lille et dans la région NordTu peux aussi me retrouver sur Linkedin : https://www.linkedin.com/company/86933399/admin/feed/posts/ où je partage aussi d'autres sources d'informations ;)ou sur instagram : https://www.instagram.com/aquarius.coffeelab/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations. more

Thierry Georges s'invite dans la cuisine des chefs de la région. Devant lui, un chef réalise un menu complet, de l'entrée au dessert. Bon appétit ! Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. more

La Crème Anglaise | Histoire d'une cuisine mal-aimée Oubliez la réputation de la cuisine britannique ! Rencontres avec des chefs, des auteurs et d'autres personnages britanniques pour parler de leurs mets préférés et de la cuisine anglaise. more

La Grenouille partage tous les mois un morceau de nénuphar avec le blog du Grand Pastis !Au menu, des discussions gastronomiques, la découverte des tables qui font du bien au corps et à la tête, la quête du goût juste. Actu, interviews et réflexion sur la food d'aujourd'hui, à Marseille et en Provence, avec les stars et anonymes du microcosme qui s'y côtoient.Parce que la cuisine mérite toute notre attention, passons à table sans bouder notre plaisir !Et encore plus sur http://www.le-grand-pastis.com/Technique-Réalisation : Djilali Hammiche et Alexandre Simonini more

Bienvenue sur le podcast le mot de la FAIM.Deux fois par mois, un acteur de l'univers Food vient discuter avec moi en toute transparence sur son parcours. Il nous livre ses apprentissages pour nous permettre de se construire une véritable culture Food, afin de mieux saisir toutes les subtilités d'un secteur pas toujours accessible. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. more

Le Club VG, c'est le podcast qui démocratise l'alimentation végétale et le mode de vie vegan… sans pression, mais avec passion ! 🌱Moi, c'est Maxime. Il y a quelques années, j'ai complètement changé ma façon de manger. Au début, j'avais mille questions : 🍕 Comment bien manger sans viande ni produits animaux ? 💪 Comment éviter les carences ? 👀 Comment gérer le regard des autres ? Aujourd'hui, après plus de 5 ans à explorer la cuisine végétale et la nutrition végane, j'ai envie de partager avec toi tout ce que j'aurais aimé savoir à mes débuts.Ici, on avance ensemble. À travers des épisodes solos et des échanges avec des expert·es, des passionné·es, des créateur·ices de contenu, des fondateur·ices de marques, de restaurants ou d'entreprises, des athlètes ou encore des activistes, mon but est simple : t'accompagner dans ta transition vers une alimentation plus végétale et t'inspirer à manger vegan au quotidien, de manière sereine.Le Club VG est avant tout une communauté bienveillante. Que tu sois déjà végé, végane, en transition ou juste curieux·se, tu trouveras ici des témoignages inspirants, des conseils concrets et une bonne dose de motivation ✨Dans cet espace d'échange et de partage, on parle de tout ce qui touche à l'alimentation végétale : food, végétarisme, véganisme, nutrition, santé, cuisine, écologie, éthique, bien-être animal, spécisme, relations, pression sociale… et bien plus encore. 👉 L'idée ? Te donner les clés pour avancer à ton rythme, sans prise de tête et sans jamais te sentir seul·e.Alors, installe-toi confortablement avec ton thé ou ton café (on ne juge pas ici 😉), et rejoins Le Club VG ! ☕🌱Je suis ravi de t'accueillir parmi nous !--Le Club VG est un podcast 100% indépendant, imaginé et crée par mes soins. Soutiens le podcast gratuitement : 💛 T'abonner sur ta plateforme de streaming💛 Mettre une note 5 étoiles sur Spotify et laisser un avis sur Apple Podcasts💛 Me faire tes retours sur Instagram (https://www.instagram.com/maxime.vg_/) ou LinkedIn (https://www.linkedin.com/in/maximebrault/)Musique par Wesley Joachim 🎶--Si tu aimes les podcasts : « Comme un poisson dans l'eau », « Super Green Me », « Ondine » de Blutopia, « Le dos de la cuillère », « La révolution dans l'assiette », « Poule Sentimentale », « Être écolo, c'est nul ? » de Vicplusgreen, « Y'a plus de saisons » de Swann Périssé ou encore « Végétalise-toi ! », alors tu vas aimer « Le Club VG » !J'ai déjà eu le plaisir de recevoir les témoignages de : Fanny aka amour_vegetal, Marie Sweet And Sour, Le Jeune Engagé aka Johan Reboul, Clémence aka thefrenchvegan, Louis Marty CEO de Merci Handy, Aurélien Soulimant, Lucie Nayak du Refuge Groingroin, Johanne de l'association L214 et bien d'autres.Dans Le Club VG, on parle de : alimentation végétale, végétarisme, végétarien, végétalisme, végétalien, végétalienne, véganisme, végane, vegan, comment devenir vegan, devenir vegan, pourquoi devenir vegan, nutrition, santé, éthique, environnement, réchauffement climatique, planète, solution, souffrance animale, bien-être animal, cause animale, engagement, transition, cuisine, motivation, interview, témoignage, découverte, inspiration, idée, recette, protéines végétales, carences, légumineuses, fruits, légumes, graines, sport, athlètes, performance...Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. more

A Poêle, c'est le podcast qui met à nu les chef.fe.s de cuisine ! Dans chaque épisode, écoutez une nouvelle personnalité du monde de la restauration se confier, des chefs au masculin et au féminin, des entrepreneur.se.s de la restauration qui marquent notre époque. Quel genre de chefs sont-ils ? Ont-ils la création facile ? Qu'est-ce que représente la cuisine pour eux ? Restez à l'écoute, un jeudi sur deux...Après plusieurs mois de pause, je suis ravie de reprendre le rythme avec un format quasi identique, à ceci près que le podcast est désormais intégré à La Relève, l'agence food que j'ai cofondé en 2020 avec Margaux Décatoire. La relève, c'est à la fois une agence d'influence food incluant management et booking de talent, et une agence créative qui imagine des projets culinaire pour des marques, des lieux ou des événements. Ainsi, le podcast évolue, tout en continuant à passer à la poêle des chefs, des talents food marquant de différents univers. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations. more

Découvrez 'Les Bon Vivants' avec Laurent Mariotte : le podcast culinaire qui met l'art de bien manger à l'honneur ! Plongez dans l'univers gourmand de Laurent Mariotte, qui réunit chaque semaine des passionnés de cuisine autour d'une émission dédiée à la gastronomie du quotidien. Chefs étoilés, artistes inspirants ou intellectuels curieux, tous partagent une même passion : celle du bien manger. Pendant 1h30, ils échangent, conseillent et inspirent les auditeurs d'Europe 1 avec des recettes accessibles, des astuces pratiques et des discussions savoureuses. Au programme : des promenades gourmandes à travers les marchés locaux, des rencontres avec des producteurs passionnés, et des conseils culinaires adaptés aux préoccupations de chacun. Que vous soyez un cuisinier débutant ou un gourmet averti, ce podcast est fait pour vous. Avec son ton convivial et son expertise, Laurent Mariotte fait de cette émission un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine . Découvrez des idées de recettes simples, des histoires savoureuses et des secrets de chefs pour sublimer vos plats du quotidien. Pourquoi écouter 'Les Bon Vivants' ? Des invités variés : chefs, artistes et intellectuels partagent leur amour de la gastronomie. Des conseils pratiques et des recettes faciles à réaliser chez soi. Une immersion gourmande dans les marchés et chez les producteurs locaux. Un moment de détente et de découverte autour de la cuisine et du bien-vivre. Abonnez-vous dès maintenant à ce podcast Europe 1 et laissez-vous guider par Laurent Mariotte et ses invités pour des moments riches en saveurs et en convivialité. Le bien-manger n'a jamais été aussi accessible ! Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. more

Comme au resto s'invite dans les cuisines des gens pour qu'au détour d'une recette, une histoire intime s'en détache et dévoile une nouvelle facette de la gastronomie. Car il y a des gens qui disent, je t'aime et d'autres qui l'expriment en faisant des madeleines. Du fin gourmet au cuisinier peu dégourdi, 'Comme au resto' s'intéresse à tous les profils, puisqu'au final, on a tous quelque chose à raconter sur la nourriture. Chaque épisode, dévoilant un portrait d'un.e cusinièr.e fonctionne avec un reportage photographique détaillant la recette pas à pas. Ce dernier est à retrouver sur le compte instagram @icicestcommeaurestoBon app ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. more

Nous vivons dans une société toxique pour notre santé. La nourriture industrielle nous rend malade. La pollution, le stress et les produits chimiques font partie de notre quotidien. Ce sont des faits... Il est encore temps d'y échapper. 10 après le best seller EAT 'Chronique d'un Fauve dans la jungle alimentaire', état des lieux sur notre nourriture moderne. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. more

Food'Hist est un podcast sur l'histoire et la nourriture, comme son nom l'indique ! Des ingrédients à l'assemblage, l'idée est de comprendre comment ces plats ont atterri dans notre culture gastronomique. Chaque épisode sera l'occasion de se plonger dans vos assiettes pour ensuite briller en société ✨ more

Bienvenue sur la Madeleine le podcast des émotions sucréesJe suis Marion Thillou et je suis fan de pâtisserie. Bec sucré depuis toute petite j'adore en manger et en faire, pour les émotions que ça me procure.J'ai d'ailleurs créé Honoré, une société qui propose des food tours de pâtisseries. J'adore observer la réaction des gens quand ils les dégustent et voir les émotions et les souvenirs apparaître sur leur visageAlors avec ce podcast, j'ai décidé de vous montrer cette facette cachée de mes invités : leur rapport à la gastronomie, leur souvenir sucré d'enfance , quel gourmand ils sont devenus…Et comme j'aime bien me compliquer la vie, mes épisodes sont toujours enregistrés en présentiel car il y a une petite surprise à chaque fois pour mes invités. Je vous laisse découvrir de quoi il s'agit mais vous pourrez en savoir plus et accéder à des contenus exclusifs en vous abonnant à ma newsletter, en bas de page du site honorevousguide.frBonne écoute ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations. more

Talent, créativité, passion, engagement. Qu'elles soient autodidactes, aient été formées dans les meilleures écoles ou développé leurs propres maisons, toutes sont unies par une même réalité : elles sont cheffes ! De cuisine, de salle, d'entreprise, d'équipes : elles sont des cheffes de file talentueuses, véritables rôles modèles de la gastronomie et de l'hôtellerie modernes. Le Guide Michelin vous invite à rencontrer celles qui marquent de leur empreinte l'univers de la restauration et de l'hospitalité. Bienvenue dans les coulisses des parcours des ces femmes inspirantes. Bienvenue dans Oui, Cheffes !Oui, Cheffes ! est un podcast du Guide MichelinÉcriture, dérush & voix off : Louise RégentPrise de son, montage & réalisation : Richard SamiaComposition originale : Baptiste LeblancSound design : Baptiste Leblanc & Richard Samia Responsable éditoriale & chargée de production : Raphaëlle BarouSupervision : Pénélope BoeufCheffe de projet : Raphaëlle BarouProduction : Agence La ToileIllustration : The MICHELIN GuideMusiques : AudioNetwork Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations. more

Des Elles en cuisine, c'est un podcast au féminin pour mettre en voix les femmes qui font la Gastronomie en Nouvelle Aquitaine et ailleursHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. more

Un plat à préparer, un.e invité.e et une chef cuistot en devenir, voici la recette parfaite pour un podcast!Réalisant une reconversion CAP cuisine en ligne, j'ai décidé de mêler podcast, cuisine et aventure en réalisant un tour de France culinaire en vélo (et en train quand il ferra trop froid). Le plan c'est de me balader et de cuisiner dans un maximum de cuisines différentes et de faire plein de nouvelles rencontres.Suivez mes péripéties et écoutez avec plaisir cette émulsion de rire, de réflexion, de doute, de peur, de questionnements.S'entremêle ainsi discussions et cuissons, anecdotes et épluchages de carottes.Car on est tous un peu zinzin au fond.Si vous avez envie de m'inviter chez vous pour que je vous cuisine des bons petits plats, envoyez moi un message sur mon instagram lou.listo.On pourra peut être même enregistrer un épisode de podcast ensemble si l'envie te prend. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations. more

Salut, amateurs de barbecue et aficionados de cuisine en plein air ! Vous êtes sur le podcast BIVOUAC, votre guide ultime en matière de techniques de grillades, cuisson 'Low & Slow', et fumage de viande. Je suis Régis Calcus, votre coach et formateur en Outdoor Cooking et Barbecue Skills.? Pourquoi choisir 'BIVOUAC' pour tout ce qui est lié au barbecue? ?Si vous cherchez à perfectionner vos compétences en barbecue, trouver des recettes de grillades inédites ou simplement écouter des experts partager leurs secrets de fumage, ce podcast est fait pour vous. Abonnez-vous pour des interviews exclusives avec des maîtres du barbecue, des chefs cuisiniers spécialisés en cuisine extérieure, et des passionnés de la flamme.? En collaboration étroite avec Esprit Barbecue ?Nous sommes heureux de collaborer avec Esprit Barbecue (https://www.esprit-barbecue.fr/#ae8)  pour vous apporter des conseils d'experts et des astuces pratiques qui rendront votre expérience de la cuisine en plein air inoubliable.? Rubriques et épisodes spéciaux ?Nous avons des séries spéciales dédiées aux outils de barbecue indispensables, aux techniques de cuisson innovantes, et aux dernières tendances du barbecue. Restez branché pour des conseils sur le choix de la viande, l'utilisation d'ustensiles de barbecue et bien plus encore!? Conversations au coin du feu ?BIVOUAC n'est pas seulement un podcast ; c'est une communauté où les Conversations au coin du feu sont essentielles. Ici, la fumée rencontre la magie, créant des moments mémorables que vous ne voudrez pas manquer.Cliquez sur S'abonner dès maintenant pour ne rien rater des aventures BIVOUAC et plongez-vous dans l'art de la cuisine en plein air. La magie est souvent dans les choses simples, et elle est toujours là où il y a de la fumée!? Pour plus de conseils et de délicieuses recettes, suivez-moi sur mes réseaux sociaux ? www.atablebyregis.be (https://www.atablebyregis.be)  Instagram (https://www.instagram.com/atablebyregis/)  Facebook (https://www.facebook.com/ATableByRegis/) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. more

Je reçois des homme et des femmes qui ont fait le choix délibéré et passionné ( et engagé) de nourrir les autres...Un moment d'échange enthousiaste et gourmand pour rencontrer ceux qui, selon moi, rendent le monde meilleur... rien que ça!Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. more

☀️ Bienvenue dans 'Le Goût du Sorbet', le podcast qui vous emmène dans un voyage savoureux au cœur du Sud de la France ! Chaque épisode est une rencontre gourmande avec les acteurs de la nouvelle cuisine du Sud. Découvrez des interviews gourmandes qui célèbrent une gastronomie vivante, évoluant au fil des saisons. Rejoignez-nous chaque mois pour explorer les saveurs audacieuses et les innovations culinaires qui animent le Sud. Abonnez-vous à notre newsletter pour ne rien manquer ! more

La pleine conscience du pouvoir : le podcast qui vous aide à retrouver une relation sereine et intuitive avec votre alimentation.La pleine conscience du pouvoir est un podcast qui propose d'accompagner les femmes et les hommes qui se demandent comment avoir une relation sereine avec leur alimentation et leur image corporelle. Vous avez en vous le pouvoir d'apaiser votre relation à l'alimentation. J'aimerais vous aider à vous libérer de votre obsession pour la nourriture et de vos pensées incessantes à propos de ce que vous vous autorisez à manger ou non, pour vous permettre de vous consacrer (enfin !) à ce qui est important pour vous. Qui suis-je ? Je suis Anne Pioz, psychothérapeute, formée à l'accompagnement des troubles alimentaires. Au fil des épisodes, je vais partager avec vous les outils que j'utilise pour vous libérer d'une relation conflictuelle avec l'alimentation. Mon intention étant de vous aider à comprendre que, réellement, c'est dans votre esprit que ça se passe. De quoi allons-nous parler ?Avec ce podcast, nous allons échanger autour de votre relation avec la nourriture, et comprendre comment la pleine conscience et l'alimentation intuitive peuvent vous aider à faire la paix avec elle. Ø  Je vous guiderai pour introduire dans votre quotidien plus d'observation de votre propre fonctionnement. Changer commence toujours par s'observer ! Ø  Je vous proposerai également des interviews de femmes et d'hommes qui vivent ou ont vécu un trouble du comportement alimentaire ou une relation compliquée avec leur alimentation.Ø  Nous explorerons également les injonctions de la dictature des régimes et les difficultés rencontrées par les personnes pour faire la paix avec leur corps. Pour chaque épisode de podcast de La pleine conscience de pouvoir, vous pouvez retrouver l'article lié sur mon site internet (http://pouvoircannelle.com).À toutes celles et ceux qui veulent réveiller en eux le pouvoir de ne plus subir leur relation avec la nourriture et retrouver une relation sereine et intuitive avec leur alimentation : je souhaite une bonne découverte de mon univers !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. more

Destiné aux enfants de 5 à 9 ans, ce podcast a été imaginé pour les réconcilier avec ceux qui leur font le plus peur, après les monstres et les loups bien sûr : les fruits et légumes ?????Au travers d'un récit ludique lu par un comédien.ne professionnel.le, les aliments se font cuisiner, racontent leurs histoires et évoquent leurs bienfaits nutritionnels. A la fin de chaque capsule sonore, une recette simple est proposée pour donner aux petits auditeurs envie d'enfiler leurs tabliers et de cuisiner. Sortie le 8 octobre sur toutes les plateformes de 3 épisodes, puis un épisode par semaine. Abonnez-vous au podcast sur instagram (https://www.instagram.com/scrountch.podcast/), Apple (https://podcasts.apple.com/fr/podcast/scrountch/id1771808736) et Spotify (https://open.spotify.com/show/27E9CqOZsTyg3JKJLigdWL?si=ed0fbca07fb6488c) pour ne rien manquer. Une création originale OCTAVE SONORE (https://www.instagram.com/octavesonore/)Direction du studio : Rémi Rasquin Ecriture : Pauline Lévignat - pauline@octave-sonore.comSound design : Rodolphe JeanblancDA & illustration : Léna Labarussias--------------------------------cuisine - à table - éducatif - histoires pour les enfants - école - maternité - gastronomie - histoire - théâtre - podcast - kids - enfant - alimentation - food - bien manger - légumes - recettes - miam miam scrountch Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. more

? Bienvenue sur Salade de vies, le podcast qui explore le rapport si unique de chacun avec la nourriture. Dans ce podcast, vous découvrirez les témoignages de personnes venues m'expliquer ce qu'elles mangeaient et ce que cela révélait d'elles, de leur vision du monde et de leur vécu.?? Je suis Lauren, alias @laurenbouffe sur Instagram et TikTok, où je partage ma passion pour la cuisine.✨ Un nouvel épisode de Salade de vies sort un mercredi sur deux.? Pour participer au podcast, envoyez-moi un mp sur Instagram ou écrivez-moi un mail à laurenbouffe@gmail.com avec comme objet 'Salade de vies'. Podcast produit et réalisé par Lauren De Gaudenzi, alias @laurenbouffe. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations. more

On a tous un plat favori, celui que l'on nous a transmis, celui découvert au détour d'un voyage ou encore celui que l'on cuisine à chaque fois que l'on reçoit...Et que dire des plats qui nous rappellent notre enfance, ceux cuisinés avec tendresse par notre grand-mère? Ou l'ingrédient de la sauce magique de notre grand-père que l'on recherche toute notre vie…On a tous aussi des rêves, parfois fous, qui sont le fil rouge de notre existence.Le point commun entre la cuisine et les rêves? Il faut parfois des décennies pour trouver les bons ingrédients…Bienvenue dans 'Papilles et Mamies' la nouvelle série audio qui va vous donner envie de cuisiner, d'appeler vos grands parents et de lister vos rêves. Mais alors, qui est aux fourneaux? Et bien ce sont Cinq habitantes d'une résidence services seniors Domitys qui vont vous cuisiner leur plat signature et même vous partager leurs ingrédients secrets, finis les mystères, on vous dit tout.Et pendant qu'elles préparent leur recette, elles vous révèleront les plus beaux moments de leur vie, et peut-être aussi les plus difficiles. Des témoignages remplis de tendresse, de nostalgie et d'avenir car oui, à chaque fin d'épisode on vous réserve une surprise.. vous découvrirez leur RÊVE absolu, et il se peut qu'on les aide à l'exaucer en saison 2...------------------------------------------------------------------Une série audio DomitysChargée de projet : Gladys Gros-DésirProduite par Décembre ProductionRéalisation : Décembre ProductionJournaliste : Claire BoneIngénieur du son : Gildas PréchacIllustration : Ganaelle TillyHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. more

Gastronomie, musique, copains, jingles haut de gamme, 'Chez Michel', c'est un lieu où l'on se sent bien. On y a nos petites habitudes, on  connaît le patron. Bref, une fois par mois, Jean, Max et Paul  installent leurs micros au comptoir ou en terrasse pour une émission  gourmande. On parle pinard, cuisine, produits... On rencontre des chefs  cuisiniers, des musiciens, des éleveurs, des primeurs. Et bien sûr, on  passe des disques sur Tsugi Radio. Chez Michel, tout est fait maison. Les jingles aussi. Faits en direct, les invités y participent aussi, avec ce qu'ils ont sous la main, leur voix, des objets ou des instruments…Invités qui ne viennent pas les mains vides. Ils apportent à manger et à écouter. Chacun vient avec un morceau sur lequel ils doivent dire un mot. Il s'agit de mettre la main à la pâte.Nous sommes soutenus par Terroirs d'Avenir, un marché de producteur chouette qui approvisionne le public francilien de produits issus de l'agriculture paysanne et de la pèche artisanale. Merci à eux ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations. more

Tout ce qu'il faut pour vous mettre l'eau à la bouche !

⏱️ 10 minutes pour en apprendre plus sur la cuisine, avec le podcast de Tchac, cuisinez simple et pointu.? Tchac.co (https://www.tchac.co/?utm_source=podcast&utm_medium=description&utm_campaign=podcast&utm_content=) est une plateforme de cours vidéo, pour apprendre la cuisine auprès de grands chefs. Avec ce format audio, vivez une expérience où la technique culinaire et l'acoustique s'entremêlent, pour une immersion au coeur de la cuisine des chefs.? Notre mission : vous en apprendre plus sur une technique, un aliment ou encore une cuisine, en 10 minutes top chrono. ? Un podcast à écouter sans modération, pour vous donner l'envie et l'inspiration de vous mettre aux fourneaux.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. more

Dis qu'est-ce qu'on mange ? En voilà une drôle de question que l'on se pose souvent. Bien sûr pour connaître le menu et commencer à saliver, mais aussi et surtout pour comprendre d'où viennent tous ces bons aliments que nous utilisons pour nous nourrir. Pas du ciel évidemment !  Mais d'où alors? Parce qu'avant d'atterrir dans les rayons du supermarché, ils étaient bien quelque part ! Dans un champ, un élevage ou sur un arbre par exemple.Dans ce podcast, Gus et Lilou t'emmènent à la rencontre des agriculteurs. Passionnés par leur métier, ils t'expliquent tout pour que tu saches ce que tu manges et d'où provient ta nourriture. Tu verras c'est un incroyable voyage !Bienvenue dans Dis, qu'est-ce qu'on mange, le podcast des petits curieux de l'alimentation. more